Messico

In questa guida troverai tantissimi motivi per un fare un viaggio avventura in Messico.

Il Messico è un Paese ideale per conciliare avventura, leggende mistiche, storia e cultura, enogastronomia, relax, natura.

È una destinazione perfetta per chi ama i viaggi avventura, ma anche culturali.

Ecco quali sono le attività sportive e le avventure da provare in questa destinazione.

Per maggiori dettagli sugli sport clicca qui.

Il Messico è ideale per fare sport d’acqua e outdoor e vivere un fantastico viaggio avventura.

• Surf: la Mexican Papeline, vicino a Puerto Escondido, ha uno dei break più emozionanti al mondo
• Alpinismo, arrampicata: con le sue cime di oltre 5.000 mt il Messico offre opportunità uniche
• Canopy tour e ponti sospesi ammirando il fascino della foresta
• Passeggiate a cavallo: troverete l’opportunità ovunque, perché il cavallo è uno dei principali mezzi di trasporto del Paese
• Trekking: in tutto il Messico è è presente una diffusissima rete di sentieri
• Immersioni: al largo di Isla Mujeres ma anche in uno dei meravigliosi cenote
• Mountainbike: una guida specializzata vi porterà alla scoperta di percorsi divertentissimi
• Rafting e torrentismo: provatelo sui fiumi Antigua, Pescados o Filobobos
• …

In Messico puoi vivere esperienze uniche ed emozionanti, come:

• Vedere le balene a Baja California
• Immergersi nell’atmosfera mistica dei templi maya ed aztechi
• Esplorare grotte e caverne
• Partecipare a una delle numerose feste tradizionali, come dias de los muertos
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Ecco qualche spunto su cosa vedere durante il viaggio avventura in Messico:

• Città del Messico e dintorni: la capitale merita una sosta di qualche giorno, sia per il fatto che è molto grande, sia per le numerose attrattive come il Centro Històrico, i siti di Coyoacàn, San Angel e Xochimilco. Nei dintorni invece vale la pena visitare le città coloniali, le cittadine nella regione di Michoacàn e il vulcano di Paricutìn, fino ad arrivare a Guadalajara per ammirare gli eleganti palazzi e i dipinti murali.
• Cuernavaca, Puerto Escondido, Acapulco, Puerto Angel soprattutto per le spiagge
• Le città coloniali, come Oaxaca
• I villaggi tipici, come San Cristobal de las Casas
• I siti archeologici: da Tulum a Palenque passando da Chichèn Itza e Uzmal
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Il paesaggio, la flora e la fauna di questo Paese sono solo uno dei motivi per visitarlo.

• Cascate: nella gola di Basaseachi si trova la più alta cascata singola di tutto il nord America, bel 311 metri e poi quelle di Misol-Hà e di Agua Azul vicino a Palenqye
• Cenote: la penisola dello Yucatan è cosparsa di queste caverne sotterranee con stalattiti e stalagmiti dove fare il bagno
• Foresta pluviale: addentratevi per un trekking o fermatevi ad ascoltare le scimmie urlatrici
• Mare dei Caraibi: per crogiolarvi al sole, fare snorkeling, nuotare con le tartarughe o fare immersioni
• Balene: andate a Baja California tra febbraio e marzo per avvistarle
• Canyon: il Canyon del Rame, o Cañón de Urique, è talmente vasto che in confronto il Gran Canyon sembra una piccola crepa
• Vulcani: ce ne sono tantissimi, alcuni ancora attivi

Cosa si mangia e si beve in questo Paese?

La cucina messicana è la tra le più buone al mondo, almeno a mio parere.

Ed è una tra quelle che si esprime meglio con il cibo da strada.

Di piatti messicani ne conosciamo molti, importati anche nei nostri ristoranti, ma vale la pena assaggiare anche alcuni piatti tipici poco conosciuti.

Vediamo alcune specialità:

Tortas —panini imbottiti con un condimento molto simile a quello usato per i tacos.

Tamales — preparati con una pasta di mais mista al lardo che viene farcita di carne o verdure, avvolta in foglie di pannocchia o banana e cotta al vapore.

Gorditas — una sorta di sformati fatti con tortillas di mais spesse e riempiti generalmente con carne e formaggio, ma anche con altri ingredienti a scelta. Possono essere sia fritte che cotte nel comal, una tradizionale piastra messicana.

Cochinita pibil — piatto tipico dello Yucatan. La carne di maiale, marinata in un succo di agrumi, jalapenos e annatto, viene cotta avvolta in foglie di banano e servita con riso, fagioli e cipolle.

Marquesitas — sono delle specie di crepes, ma con la pasta croccante. Possono essere servite dolci o condite con del formaggio.

Il Messico poi è la patria di alcune bevande e cocktail famosi in tutto il mondo come la tequila o il margarita. Ma oltre a queste ci sono altre bevande che vale la pena provare:

Aguas de sabores — bevande analcoliche dolci aromatizzate con diversi frutti e sapori. Pozol — bevanda ottenuta da una massa di mais cotto e fermentato, spesso venduto da ambulanti.

Michelada — bevanda alcolica a base di birra a cui vengono mescolate spezie, lime, peperoncino, salsa di pomodoro e che viene servita in un bicchiere con il bordo cosparso di sale.

Mezcal — distillato ottenuto dalla pianta di agave e tipico dello stato di Oaxaca, può raggiungere una gradazione alcolica fino al 50%. La variante in crema ha una gradazione più bassa (20%), provate quella aromatizzata alla maracuya.

Il periodo migliore per un viaggio in Messico è tra ottobre e aprile, quando non piove praticamente mai.

Il clima però può variare a seconda della zona.

La stagione delle piogge inizia a maggio e prosegue fino ad agosto, settembre e ottobre spostandosi da sud a nord.

Ma nella maggior parte dei casi, le piogge, anche se abbondanti, durano solo una o due ore al giorno.

Lingua: spagnolo

Moneta: peso messicano

Capitale: Città del Messico

Per informazioni aggiornate e dettagliate visitare www.viaggiaresicuri.it

Cerca di conoscere la gente del posto. Non sarà difficile perché sono persone molto allegre, cordiali e pacifiche.

Assaggia la loro cucina. In Messico ho mangiato il miglio pollo alla brace della mia vita.